Dans une bonbonne, verser un litre de mirabelle ou de marc de raisin et cinq litres de bon vin rouge, quarante noix vertes avec l’écorce, coupées en quatre, un kilo de sucre, une noix de muscade écrasée, un peu de cannelle.

Fermer la bonbonne et laisser macérer 60 jours. Passé ce temps, filtrer votre vin et le mettre en bouteilles.

  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A boire avec modération