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  • 20 août 2010 - Par Au fil des mots et de l'histoire

     

    Vin de noix dans LORRAINE GOURMANDE bouteilledevindenoix-150x150

     

    Dans une bonbonne, verser un litre de mirabelle ou de marc de raisin et cinq litres de bon vin rouge, quarante noix vertes avec l’écorce, coupées en quatre, un kilo de sucre, une noix de muscade écrasée, un peu de cannelle.

    Fermer la bonbonne et laisser macérer 60 jours. Passé ce temps, filtrer votre vin et le mettre en bouteilles.

     

     Clin doeil L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A boire avec modération Clin doeil

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