De 1786 à 1986, deux siècles d’activité brassicole dans le bassin de la Meurthe au sud de Nancy. Aujourd’hui, un musée vivant avec brasserie pilote et école de brasserie en été. Démonstrations, concours, conférences et stages permettent d’accueillir à Saint-Nicolas-de-Port des passionnés de brasserie. Musée L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec […]
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Ce musée unique en Europe, par l’ampleur de ses collections riches de 45 000 pièces et sa superficie de 1400 m2, propose de retracer l’histoire des techniques et traditions brassicoles, des origines à nos jours. Reconstitution de la brasserie Gallo-Romaine du camp légionnaire de Regensburg en Bavière, d’une brasserie médiévale du XVème siècle, […]
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Dans un lieu authentique, impressionnant par son cadre, ses décors et son ésotérisme, des guides avertis vous content l’histoire, la civilisation et l’économie de la bière. Ils vous initient à son alchimie, vous faisant pénétrer dans le domaine de la mutation, de la science, de la vie… depuis 1627. Venez découvrir la […]
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