Des « poilus » au secours des Poilus Depuis le début de la guerre, les hivers sont rigoureux et la neige est tombée en abondance sur les Hautes-Vosges. Les transports et les ravitaillements se font difficilement. Les fantassins sont bloqués par la neige dans les tranchées et les artilleurs dans leurs abris. Les communications sont parfois […]
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Pour 6 personnes 1/2 tête de veau – 200 g de poireaux – 100 g de navets – 200 g de cartottes – 100 g d’oignons – 500 g de pommes de terre – sel – poivre – 2 gousses d’ail – 1 bouquet garni 1 oeuf dur – ciboulette – persil – 1 […]
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